The complete cook's encyclopedia of spices
Автор: Sallie Morris and Lesley Mackley
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон
| Издател | Hermes House |
| Брой страници | 256 |
| Година на издаване | 2011 |
| Корици | меки |
| Език | английски |
| Тегло | 767 грама |
| Размери | 17x22 |
| ISBN | 9781840388183 |
| Баркод | 9781840388183 |
| Категории | Кулинарни книги на чужди езици, Кулинарство и ресторантьорство, Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
A comprehensive guide to all the familiar and lesser-known spices and traditional spice blends, complete with information on preparation and cooking. Every entry has a detailed description of the spice's aroma, flavour and appearance with full colour photography showing each spice's guises.
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
