Преди двадесет и пет века на остров Кос, Гърция, бащата на медицината, Хипократ, изрекъл пророчески:
"Твоята храна ще бъде твоето лекарство! " Един от медиците, които следват древната повеля, е д-р Хенри Бийлер -учен с повече от половин век лекарска практика.
В тази си книга, която не е сборник от рецепти или наръчник с диети, той споделя заключенията си, базирани на опити, наблюдения, резултати от клинични случаи, че всяка болест може да бъде лекувана чрез подходящо хранене.
Написано на невероятно елегантен език, това четиво, изобилстващо с много реални примери, включва най-вече принципни проблеми, но и много практически съвети как да пазим черния дроб, бъбреците, хипофизата, сърцето...
Описани са методи за борба с хремата, астмата, диабета, женските болести...
Анализирани са целителските стойности на млякото, маята, рибата, най-вече на зеленчуците...
Една и полезна, и нужна книга, която може да разреди много ходенето при личния лекар…