Съществуват множество системи за правилно хранене - рационално, разделно, вегетарианско и др. Но опитът подсказва, че универсална система няма. Лекарите диетолози са забелязали, че пациентите, спазващи една и съща диета, реагират различно -при едни наистина настъпва подобрение, докато усилията на други остават напразни. Дълго време специалистите се питали каква е тайната.
Изглежда, че днес отговорът е намерен. Съвсем наскоро, в средата на 90-те години, беше лансирана научнообоснована теория, обясняваща връзката между кръвната група на човека и храненето. Според изследователите различните кръвни групи са се появили в различни исторически епохи: най-напред е възникнала нулевата група, след това - група А, по-късно - група В, и накрая, само преди около 1000 години, се е появила група АВ.
Оказва се, че и до ден днешен храносмилателната система на човека е запазила предразположение към онези продукти, с които са се хранили неговите предци от същата кръвна група. Между кръвта и употребяваната храна протича химическа реакция. В тази реакция главна роля играят особени белтъци, притежаващи способност за аглутинация (слепване) с еритроцитите на различните кръвни групи. По този начин, когато употребяваме храна, съдържаща белтъци, несъвместими с антигените на нашата кръвна група, между тях започва реакция на аглутинация, което води до увреждане на органите и системите в организма и предизвиква различни заболявания. Това накратко обуславя необходимостта от различно хранене за хората с различна кръвна група.