Отдавна се говори, че чесънът притежава лечебни свойства, без да се знае докъде се простират възможностите му. Напоследък обаче започнаха да излизат конкретни данни, които надминаха всякакви очаквания.
Плод на тридесетгодишни изследвания са резултатите, които публикува английският специалист д-р Редж Сейнър в настоящата книга. Изводите му са категорични: чесънът
- намалява нивото на холестерина
- намалява риска от инфаркт
- предотвратява развитието на атеросклерозата
- подобрява кръвообращението
- действа профилактично и лечебно при инфекциозни заболявания.
Авторът дава рецепти за лечебни препарати и нужните дневни количества чесън, които трябва да се консумират според заболяването. Книгата завършва с голям дял рецепти за ястия с чесън.