Пенка Чолчева е най-често срещаното име, когато отворите готварска книга или списание за жената.
От 1921 г. тя е редовен сътрудник и съиздател на един от най-популярните и много търсен "Вестник за жената".

В тази книга са включени избрани рецепти от всичко онова, което Пенка Чолчева е създала и записала, пътувайки из цялата страна, като всички рецепти са изпитани лично от нея. Времето и десетките хиляди домакини, които са ги ползвали са безпогрешна оценка за тяхното качество. Ястията по нейните рецепти са опростени и лесни за изпълнение, съобразени са с вкусовите изисквания на българина и с възможностите, които предлага нашия пазар.