Общата селскостопанска политика на Европейския съюз поглъща половината от бюджета му, независимо че с реформата от 1992 г. бяха внесени съществени изменения в целите и механизмите на прилагането на тази политика.
Като автори на учебното помагало сме се постарали да обясним защо земеделието в Европейския съюз се разглежда не само като основен източник на производство на храни и поминък за населението, но и като начин на живот и като пазител на традиционните национални и обществени ценности.
Учебното съдържание е групирано в няколко раздела, като се проследява как Общата селскостопанска политика се развива от идеята за нейното прилагане през 50-те години на миналия век до наши дни.
Учебното помагало е предназначено за учениците от средните професионални земеделски училища, студентите от аграрните специалности и всички, които се интересуват от Общата селскостопанска политика на Европейския съюз.