| Издател | Прозорец |
| Преводач | Петя Петкова |
| Брой страници | 240 |
| Година на издаване | 2024 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 238 грама |
| Размери | 13x20 |
| ISBN | 9786192432799 |
| Баркод | 9786192432799 |
| Категории | Световна проза, Преводна художествена литература, Художествена литература, Книги |
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа. Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години. "Мед, маслини, октопод" е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.
Ключови думи: 18 юни - Ден на пикника, Ден на пчеларя, Кулинарни пътешествия, Вино и шоколад
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]