Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня
Автор: Борислав Зюмбюлев
| Издател | Труд |
| Брой страници | 200 |
| Година на издаване | 2023 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 358 грама |
| Размери | 14x21 |
| ISBN | 9789543987832 |
| Баркод | 9789543987832 |
| Категории | Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
Тази книга няма амбицията да ви засипе с хиляди сложни рецепти от нувел кузин, нито някаква балкантуристка носталгия. Целта е да покаже тайните в приготвянето на вкусна българска храна. Без да претендирам за изчерпателност, ще се опитам да подчертая хитрите трикове, които се използват в традиционната ни семейна кухня, които се предават от поколения и от приятелския кръг на моите родители. Книгата е своеобразен трибют на моята майка Цветана Зюмбюлева, която си отиде от този свят преди 11 години и макар да бе човек с кариера, химик по професия, умееше и знаеше толкова много неща, че често си мисля, че никога няма да има такива способни хора като тяхното поколение.
Така че това е отдаване на почит не само на нея, но и на цялото й поколение. Шапки долу!
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
