Пътувам и ям из Италия

Автор: Елизабет Минкили

Коментари: 0

Издател Прозорец
Преводач Стоянка Сербезова-Леви
Брой страници 296
Година на издаване 2019
Корици меки
Език български
Тегло 862 грама
Размери 17x22
ISBN 9786192430177
Баркод 9786192430177
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

Откакто се помни, Елизабет Минкили живее, пътува и яде из Италия, а книгата в ръцете ви е нейното обяснение в любов към тази богата на аромати и усещания страна.

Всеки регион на Италия се гордее със своите традиционни специалитети, затова и всяка глава от „Ям и пътувам из Италия" разказва уникалната културна и кулинарна история на един отделен регион. Независимо дали става дума за тортелини в Емилия-Романа, пържени калмари във Венеция, аншоа в Амалфи, говежди стек във Флоренция, събиране и консервиране на каперси в Пантелерия или лов за трюфели в Умбрия, всеки раздел включва не само любопитни факти, лични истории и практически съвети, но също така предавани от поколение на поколение рецепти.

• Къде гарантирано ще хапнете най-доброто ризото?

• Къде най-незабравимо ще задоволите апетита си за сладки изкушения?

• Къде да отседнете във Венецианската лагуна, за да избегнете туристите?

• Къде в Неапол да опитате автентична пица, при това на символична цена?

• Как се произвеждат някои от най-прословутите и качествени италиански продукти и по какво да ги разпознавате?

Освен завладяващия разказ за тайните на италианската кухня, авторката ни предлага и безценни съвети за това, къде да отседнем, кои ресторанти и скрити местенца
да посетим, за да се насладим максимално на Ботуша.

Ключови думи: Любовта е вкус, Изкушението Италия, Пътища и посоки, Вкусно през зимата, Време за семейството, Вино и храна

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg