"СВЕТЛИНАТА В СТАРИЯ ЗАВЕТ" е втората книга на Мони Алмалех от проекта му "Библейска херменевтка". Чрез етимология, съпоставително езикознание, текстови анализ и съвременни научни теории и методи се разглежда цветът в Библията. Популярно е разбирането, че Библията е Божие слово, което излъчва светлина. Мони Алмалех изследва 45-те корена в иврит, които назовават светлина и чистота, посочвайки невъзможността те да бъдат адекватно преведени на индоевропейски език. Пред читателя се разкрива езиковата картина на света, сьществуваща в сакралния иврит, което позволява по-задълбочено декодиране на съдържанието на текста, много често - съвсем ново за еврводачески явления, а добавя теологични, физико-химични, културни, историографски, семиотични аспекти на библейския текст. Интердисциплинарното научно изследване е и подробен справочник за значенията на светлината като монотеистичен символ.