Днес най-сетне успях да отида до НДК, за да разгледам книгите, топли-топли излезли от печат. С приятна изненада открих втората кулинарна книга на Петър Стоянович - :Така би замезил дядо ти" на издателство "Гурме". Купих си я без кол***ние и още тази вечер я зачетох. В първата книга бях открила стари, познати и не толкова кулинарни рецепти, чиято стойност бе патинирала с времето. От страниците оживяваха семейни спомени и глъчката на софийските улици. С много топлота и тънко чувство за хумор, авторът разказваше за случки, срещи и емоции. Очаквах да продължа това интересно пътешествие и във втората книга, но за жалост бях разочарована. Рецептите, които видях сега, бяха като събрани от немай къде - някои взети от най-известните кулинарни блогове, които всички четем. Рецепти за сос бешамел, паниран карфиол и пиле фрикасе, стоят банално за книга, писана от кулинар-естет, с опита на г-н Стоянович. Историите този път ми се видяха дори леко цинични, а за капак стоеше рецептата за супа от кучешко месо.
Господин Стоянович, супа от кучешко месо, сериозно ли?
Така би замезил дядо ти
Автор: Петър Стоянович
| Издател | Gourmet Publishing |
| Брой страници | 184 |
| Година на издаване | 2017 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 534 грама |
| Размери | 21x21 |
| ISBN | 9786197399059 |
| Баркод | 9786197399059 |
| Категории | Българска кухня, Кулинарство и ресторантьорство, Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
|
|
|
„Така би замезил дядо ти“ е вторият наръчник на Петър Стоянович за прохождащи и напреднали мераклии в готварството и в живота: вкусна и забавна книга за любителите на добрата кухня и литература.
Според собствената му автовизитка, г-н Стоянович е 50-годишен, неженен, неосъждан, източноправославен, родом и духом от София. Историк, преподавател, журналист, министър, ловец, кучкар, женкар, кулинар.
След успеха на миналогодишната му кулинарна книга „Така би сготвила баба ти“, за радост на читателите и кулинарите, Петър Стоянович ни изненадва празнично със следващото си творение. Сред над 150 подбрани, изпитани и препоръчани рецепти, авторът не пропуска да разкаже и множество лични забавни истории.
У широко скроени хора с богата култура често се открива мераклийско отношение към храната и готвенето. При Петър Стоянович има нещо дори отвъд това – храната и готварството са му стихия и начин да изразява възгледи, пък и да общува. Когато авторът на готварска книга е историк и човек с особено шегобийство, получава се ей такава книга с настроение, със закачливи лични истории и весели коментари, хрумнали му покрай рецептите. И самите манджи, и сочните житейски гарнитури към тях разказват за времето, за духа на хората, за страната. Храната има тази способност – да свързва, да рисува картини, да насища и душата и дори да създава литература – особено ако попадне на умели ръце и голямо сърце.
Ключови думи: Вкусните книги, Най-нови, 10 август - Ден на готвача, Коледа е вкус и аромат, Вкусно с обич, Вкусно през зимата
Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg
