Бирник. Наръчник и дневник на бирения дегустатор

Автор: Емилия Проданова, Михаил Люлев

Коментари: 0

Издател Фокс енд Беър
Брой страници 100
Година на издаване 2017
Корици твърди
Език български
Тегло 145 грама
Размери 11x15
ISBN 9786199081006
Баркод 9786199081006
Категории Коктейли и напитки, Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

Хартиено издание

Наличност: НЕ
Доставка: не е в наличност

Цена: 17.00 лв.

Стани ловец на бира!
Това е първият в света наръчник и дневник на бирения дегустатор „БИРНИК“! Той ще ти помогне да обобщиш и систематизираш опита, впечатленията си и богатството от вкусове и спомени от опитването на различни бири. Целта му е да те въведе в света на професионалната бирена оценка и да обогати знанията ти в тази област. Състои се от две части – обучителна част с полезна информация за бирата и дегустацията й, както и личен дневник с темплейти, в които се записват впечатленията от опитаната бира.
Ще научиш как се дегустира бира и кои са основните видове. Илюстрирани са чашите, в които се консумират различните видове пиво с цел повишаване на отделянето на ароматните летливи вещества и задържането на пяната.
33 темплейта за попълване
Полезни таблици с референтни стойности за основните характеристики на бирата според стила
Удобен джобен формат на тефтера. Защото знаем, че хубава бира се пие навсякъде!
„Колело на вкусовете“ – интерактивен метод за оценка на вкусовия профил на бирата. Улавяш силни тропически нотки, съвсем лек препечен вкус и добра плътност? С удобното „Колело на вкусовете“ можеш да запишеш лесно вкусовите характеристики на опитаното пиво.

Улови вкуса на бирата!

Наздраве!

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg