Професор Никола Григоров д.м.н. е известен експерт и консултант по гастроентерология. Въвел всички направления на абдоминалния ултразвук.
Има обечна научна продукция, включваща над 200 публикации у нас и в чужди списания. Темите са свързани с клинични проучвания и нововъведения в сферата на гастроентерологията, вътрешните болести и приоритетно - абдоминалната ехография в различните варианти - сфера, в която е признат като водещ специалист, не само в България.