Домашна готварска книга (фототипно издание от 1895 г.)

Автор:

Коментари: 0

Издател Сдружение "Българска история"
Брой страници 288
Година на издаване 2020
Корици меки
Език български
Тегло 363 грама
Размери 14x21
ISBN 9786197496482
Баркод 9786197496482
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

„Домашна готварска книга“ събира в себе си автентични рецепти от края на XIX век. Това е един любопитен период за българската кулинария, тъй като западните влияния навлизат с бързи темпове и се комбинират с традиционните за Балканите вкусове, за да оформят кухнята на Княжество България (и по-конкретно градската такава).

С помощта на книгата всяка домакиня е можела да сготви вкусни и питателни ястия, с които да впечатли своето семейство, или да приготви консерви и компоти за зимата.

Разнообразието е огромно, а инструкциите (за разлика от други издание през този период) са прости и ясни.

Ключови думи: Вино и храна

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg