Винена кухня

Автор: Невяна Кънчева

Коментари: 0

Издател Колхида
Брой страници 68
Година на издаване 2016
Корици меки
Език български
Тегло 92 грама
Размери 14x20
ISBN 9789546722355
Баркод 9789546722355
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

Големите майстори готвачи казват: ”Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!” В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари „излитат” и остава само изтънченият вкус. Останалото – в тази книга.

Ключови думи: Вечеря за двама, Вино и храна

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg