Кръв, кости и масло

Автор: Габриел Хамилтън

Коментари: 1

Издател Гурме ЕООД
Преводач Надежда Розова
Брой страници 368
Година на издаване 2013
Корици меки
Език български
Тегло 307 грама
Размери 14x20
ISBN 9789542917335
Баркод 9789542917335
Категории Биографични и автобиографични романи, Световна проза, Преводна художествена литература, Художествена литература, Книги

Хартиено издание

Наличност: ДА
Доставка: 3 дни

Цена: 15.00 лв.


Електронно издание

Наличност: ДА

Цена: 14.00 лв.

Преди Габриел Хамилтън да отвори успешния си малък ресторант в Ню Йоркс, тя прекарва двадесет бурни години, белязани от идилично детство и трудна младост, преминала в непокорство, дрога, сексуални търсения, временна заетост в ресторантски кухни и барове по света.
Чувството за лекота и удобство в кухнята за закодирани у нея от ранна възраст, когато родителите й организират многолюдни партита с аромат на печени агнета, дим от ябълково дърво и марината с чесън и розмарин - ухания, станали част от съществото й.
Книгата следва едно необичайно пътешествие през различните кухни, които авторката обитава: селската кухня от нейното детство; кухните от Франция, Гърция и Турция, където често я хранят непознати и където усвоява същността на ресторантьорството; бездушните кетъринг фабрики, които й помагат да плаща наема си; собствената й кухня в Prune със стотиците неочаквани предизвикателства,; кухнята на италианската й свекърва като свързващо звено между щастливото детство и собственото й бъдещо семейство - резултат от труден брак, дал й въпреки всичко богати и трайни дивиденти.
"Кръв, кости и масло" е непоколебимо и лирично четиво. Своята история Габриел Хамилтън разказва с необикновена искреност, вдъхновение, хумор и страст. И ако вечерята в ресторант Prune на Хамилтън в нюйоркския Ист Вилидж е вълшебно преживяване на сетивата, то нейният едновременно епичен и интимен роман е рядко срещано удоволствие за душата.

Ключови думи: Отново Прованс

от Потребител / дата: 07 дек 2013

Прекрасна книга, истинско удоволствие е да я чета. Жалко, че има такова отблъскващо заглавие. Не се водете от него, заслужава си. :)

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg