Хляб от фурната и от хлебопекарната

Автор: Невяна Кънчева

Коментари: 0

Издател Колхида
Брой страници 88
Година на издаване 2012
Корици меки
Език български
Тегло 115 грама
Размери 20x14
ISBN 9789546721570
Баркод 9789546721570
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

Хартиено издание

Наличност: ДА
Доставка: 3 дни

Цена: 4.90 лв.

Първата ни мисъл за храна винаги е свързана с него – неповторимия аромат на току-що изваден от фурната хляб, хрупкавата му златиста коричка, неговата чудна мекота… Защото и най-красиво подредената трапеза не е съвършена, ако на нея не се кипри панерчето с хляб.
Днес интересът към домашния хляб буквално ескалира и това до голяма степен се дължи на машините за хляб, които масово навлязоха в кухните ни и върнаха на дома онзи забравен аромат от времето на зиданите печки и истинския хляб с приготвен от бабите ни квас – аромата на уют и топлина.
Другата причина е появата на най-различни смеси от брашна и добавки към хляба – изсушени зеленчуци, миксове от ядки и сухи подправки, които са истинско изкушение и предизвикателство за любителите на здравословното хранене, които искат да са сигурни какво точно са сложили в своя хляб.
Тази книга е за любопитните и експериментаторите. От нея ще научите всички тънкости за приготвянето на хляб във фурната и хлебопекарната.

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg