1500 рецепти за всеки ден

Автор: Съставители: Мария Аврамова, Надежда Лазарова

Коментари: 2

Издател Букмарк-Пъблишинг-ЕООД
Брой страници 416
Година на издаване 2009
Корици меки
Език български
Тегло 860 грама
Размери 23.5x16.5
ISBN
Баркод
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

Всички с носталгия си спомняме дебелите книги с рецепти, по които майките и бабите ни с любов приготвяха ястия за делници и празници.
Дори и сега, тези книги имат своята стойност. Идеята да направим съвременна голяма кулинарна книга с рецепти за всеки ден се роди поради една основна причина – изобилието от нови продукти на пазара, които вече станаха част от ежедневието ни, и навлизането на чужди кухни в менюто на българина. За да създадеш такава книга обаче, трябва да имаш и натрупан опит.
Събирани години наред от всички краища на България и света и изпробвани в кухнята на „Бон Апети“ – това са 1500-те рецепти, които ви предлагаме в тази книга.
Сред тях ще срещнете познати и непознати български традиционни ястия, на някои от които дори имената ще ви се сторят странни – мурузник, чуфки, гюзлеме и т.н. Запазили сме оригиналните им названия, такива каквито сме ги чули от хората от различните региони на страната ни. В пъстрата палитра от вкусни предложения ще срещнете класическите европейски рецепти, но ще усетите и пикантни нотки – те идват от богатите на подправки арабски и азиатски ястия. А ако случайно ви залюти малко повече, отколкото можете да понесете, това вероятно е приятелският поздрав на някой колоритен мексикански готвач, донесъл в кухнята на „Бон Апети“ лютиво чушле „Чили“ за цвят.
Страница след страница, рецепта след рецепта – ние ще бъдем вашият кулинарен гид из континенти, държави и региони...
Приятно четене и... Бон апети!
Авторите

от АНИ / дата: 02 фев 2010

СКука /както е написано.../ , без кука или с лъжица в ръка, обаче книгата си струва, естествено, който има време да готви / на мене напоследък не ми достига /...особено в дългите зимни съботи и недели...Идеи колкото искаш и все осъществими и ...ядивни :))))

от Malcho / дата: 02 фев 2010

СКука

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg

Сигурно си мислите:  “поредната кулинарна книга“, тази обаче предлага изключително разнообразие, подредено в раздели, както и цветна илюстрация към всяко от ястията, в същото време е компактна .

 Ако желаете да разберете как да приготвите салата „Мартин Пескадор“, направете си този подарък и блеснете пред своите близки с кулинарните си умения. Като допълнение книгата в момента е на страхотна цена ...

Теодора Накова, Хеликон Пловдив

Докато живеех още с родителите си, майка ми много се притесняваше, че не мога да готвя. Опитваше се по всякакъв начин да ме прикотка в кухнята, когато готви, за да ми покаже туй-онуй в готварството.Уви, без особен успех. Сега живея самостоятелно и желанието ми да готвя явно се събуди. Улавям се, че все по-често преглеждам готварските книги и търся интересни рецепти, които да изпробвам. За щастие вече има „1500 рецепти за всеки ден“. Вместо да се ровя в хилядите малки готварски книжлета тук всичко е събрано и подредено. Като се започне от салатите и предястията и се стигне до основните ястия - баниците и десертите. Когато си наумя,че искам да сготвя нещо, тази книга винаги идва от помощ.
Дерзайте и експериментирайте!

Жанета Сталева, Хеликон – Варна, Мария Луиза

Всеизвестен факт е за всички, че изданията на "Бон Апети" са станали синоним на качество и полезна информация.Това не прави изключение. Имаме цели 1500 рецепти, които моят кулинарен нюх оцени по-достойнство още на теория, а практиката тепърва започва. Има всичко. Супи, ордьоври, предястия, основни, десерти, малки глезотийки за небцето на всеки кулинарен естет. Уважаеми господа, ако постоянно чувате въпроса вкъщи: "Какво да сготвя за утре?", не се колебайте, моментално пъхнете тази книга в ръцете на благоверната си съпруга, майка, съквартирантка или там каквото финно създание ви се намира у дома.Уважаеми дами, омръзна ли ви да чувате многозначително мълчание като отговор на желанието си да наготвите нещо на любимия човек? С това издание в ръце той няма да има повече право да подминава разсеяно въпросите ви и ако го направи - ще стои гладен, защото вътре има избор, който не може да бъде пренебрегван.Уважаеми кулинарни любители, лаици, критици и кибици, тази книга е и за вас. Ако си мислите, че сте напреднали с материала в готвенето - винаги има нещо ново, което да научите: ако искате сега да започнете да впечатлявате околните - това е идеална възможност за летящ старт в кулинарния свят. Всъщност...това е един от най-универсалните сборници с рецепти, излизали на нашия книжен пазар.

Иван Симеонов, Хеликон - Варна , Мария Луиза

Дълги години уменията ми в кухнята се изчерпваха с яйца и варене  на паста (със сигурност далеч от   италианските стандарти). Храненето вкъщи бе подчинено на менюто от щанда с готови ястия от близкия супермаркет.

Откакто купих  „1500 рецепти за всеки ден“, се превърнах в любима и желана домакиня за всеки мой гост. Бързо, лесно, достъпно и най вече – с огромно разнообразие за всеки повод.

Ако искате да се издигнете в очите на вашите близки и приятели, не се колебайте, вземете тази книга. Тя ми показа, че във всеки един от нас дреме един Джейми Оливер. Просто трябва да опитате!

Елена Бойчинова, Хеликон Витоша

„1500 рецепти за всеки ден”,съставители Мария Аврамова и Надежда Лазарова, издател Букмарк Пъблишинг ЕООД ......Нова готварска книга, която няма как тутакси да не закове погледа ми - професонален навик ли, женско любопитство ли или предвкусване за нещо апетитно  – пагубно за талията, но пък толкова сладко за душата и кадифено за небцето ....
Изчела съм  сигурно над стотина готварски книги и почти автоматично регистрирам най-напред съставителите - М.Аврамова и Н.Лазарова - имената им са щемпел на високо кулинарна топка, авторки, чиито рецепти гарантират впечатляващ резултат и наслада за ценителя...
Ако идеята на издателите от Букмарк е била да създадат книга с много рецепти и за малко пари, то те са успели! Всички рецепти (или почти всички ) 1200 на брой имат снимка и всички са тествани и изпитани в кухнята на "Бон апети". Ако върна лентата на паметта си назад,  дори ще успея да почувствам аромата и на онези ястия, които не кой да е, а Иван Звездев сготви не къде да е, а в ...книжарница !!! Хеликон-Витоша, в София, беше събрала за час в едно книги и готвач!!! Онези рецепти, които кулинарният виртуоз взе от малката жълта книжка „Супата на Кафка” – за справка-ПИЛЕ ПО ВИЕТНАМСКИ АЛА ГРЕЪМ ГРИЙН - стр.235, РИЗОТО С ГЪБИ АЛА ДЖОН СТАЙНБЕК-стр.175...
Няма друга цветна кулинарна книга с толкова много рецепти, издавана досега в България – отлична за подарък и на изключително изгодна цена. Ама кой друг дава 1500/рецепти/ за 19,95/лв/!!!!
Уважаеми дами и вие досетливи господа, идат празници, време за подаръци - съдбата сама поставя в ръцете ви съвършения избор - „1500 рецепти за всеки ден”.
Аз лично съм набелязала три - за свекърва ми - за всичките прекрасни ястия, които е сготвила през нашите съвместни 21 години; за сестра ми-за да вземе в ръцете си книга, която дай боже, да я накара да готви и за себе си - не мога да пропусна нещо толкова ценно за колекцията си от готварски книги, които чета и препрочитам в повечето случаи като художествена литература.

Елена Алексиева, Хеликон - Бургас

„1500 рецепти за всеки ден“ е първата готварска книга, в която такова количество от кулинарни идеи е гарнирано с илюстрации, възбуждащи любопитството и апетита.Предложеното издание е и много практично - можете бързо и лесно да се ориентирате за вида ястие, което сте решили да приготвите, по цвета в горната част на страницата, още преди да сте разлистили книгата. И така,“въоръжени“ с желание и с тази книга, ценна придобивка за всеки дом, приятните часове в кухнята и на трапезата са гарантирани. Марката „Бон Апети“ не ни подвежда и този път, защото всички рецепти са изпитани.
 Добър апетит!

Кристина Калайджиева, Хеликон - Благоевград

Сборникът “1500 рецепти за всеки ден“ съдържа огромен набор от рецепти, разпределени в няколко групи - салати, супи, предястия, риба, ястия от пилешко месо, свинско, телешко, както и безмесни такива; не са пренебрегнати тестените изделия и десертите. Има страхотни идеи за сервиране, тъй като към всяка рецепта е приложена снимка на готовото изделие. В тази кулинарна енциклопедия могат да се открият 1500 оригинални и нетрадиционни идеи как от обикновеното ястие да бъде сътворен истински кулинарен шедьовър, като обясненията са толкова подробни, че това би се отдало както на “вещите” вече в кухнята, така и на прохождащи кулинари.


Владислава Аргилова, Хеликон Пловдив - център